보리촌푸드-늑간살/갈비살 전문 보리촌푸드/숯불에 구워 소금에 찍어먹으니 살코기 씹는 맛 보들보들
익명
2013.07.14 04:24
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숯불에 구워 소금에 찍어먹으니 살코기 씹는 맛 "보들보들"
[갈비살 전문 보리촌푸드]
갈비살은 말 그대로 갈비에서 뼈를 발라낸 부위이다.
그러나 보리촌푸드에서 갈비살은 기름을 모두 떼어낸 살코기만을 말한다.
육질은 안심처럼 부드럽고 맛은 등심처럼 고소하다.
갈비살은 아무런 양념없이 은은한 숯불로 석쇠에 구워 소금에 찍어 먹어야 제맛이 난다.
보리촌푸드에서는 갈비살에서 기름을 모두 뜯어낸 순 갈비살만 쓴다.
[보리촌푸드 갈비살]
부위 : 갈비살(늑간살)
갈비에서 뼈를 제거한 살코기부위로 일반적으로 갈비살이라고 불러요
붉은 살코기와 지방이 적당히 섞여있어 씹을수록 쫄깃한 부드러운 보리촌갈비살~!!
먹으면 먹을수록 또 먹고싶은~ 고소하고 부드러운 갈비살의 매력에 푸욱 빠져보세요~
골고루 퍼진 마블링과 환상적인 육즙의 조화~!!
살코기와 지방이 적당히 섞여있어 쫄깃쫄깃하면서 입안에서 살살녹는 부드러움~
입안에서 감도는 부드러운 갈비살의 유혹~ 자꾸만 자꾸만 손이가요~
[보리촌푸드 꽃갈비살]
부위 : 꽃갈비살
소의갈비 13개중에서 6,7,8번 갈비의 뼈를 제거한 살코기부위로 꽃갈비살이라고 합니다.
붉은 살코기와 지방이 적당히 섞여있어 씹을수록 부드럽고 감칠맛나는 보리촌꽃갈비살~!!
먹으면 먹을수록 또 먹고싶은~ 고소하고 부드러운 꽃갈비살의 매력에 푸욱 빠져보세요~
골고루 퍼진 마블링과 환상적인 육즙의 조화~!!
골고루퍼진 마블링과 환상적인 육즙의 조화~ 입안에서 살살녹는 부드러움~
입안에서 감도는 부드러운 꽃갈비살의 유혹~ 자꾸만 자꾸만 손이가요~
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