보리촌푸드-냉면/보리냉면/물냉면/비빔냉면/맛있는 냉면/쫄깃한 냉면/보리촌 냉면으로 더위를 한방에 훅~
익명
2013.06.25 20:07
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맛있는 냉면, 쫄깃한 냉면, 보리촌 냉면으로 더위를 한방에 훅~
"메밀가루에 녹말을 약간 섞어 반죽하여 국수를 만들어 건져서 큰 대접에 담고, 편육 ·쇠고기 볶음 ·오이채 ·배채 ·삶은 달걀 등의
고명을 얹어 놓는다. 국수에는 쇠고기 ·닭고기 ·꿩고기로 만든 육수나 동치미국물을 미리 차게 식혀 두었다가 가만히 부은 후,
식초와 겨자를 곁들여 먹는다. 이 냉면을 평양냉면이라 한다. 또 함경도 지방에서 발달한 함흥냉면은 그 고장에서 많이 나는
감자녹말로 만드는데, 면이 질기고 오들오들하며 싱싱한 가자미나 홍어같은 생선으로 회를 쳐 고추장으로 양념하여 비벼 먹는다."
[네이버 지식백과] 냉면 [naengmyeon / Chilled Buckwheat Noodle Soup, 冷麵] (두산백과)
위의 내용은 누구나 다 알 수 있듯이 여름철 대표메뉴라고 할 수 있는 냉면에 대한 설명이다.
하지만 실제로 이렇게 번거로운 과정을 통해 냉면을 직접 만들어 먹는 사람은 드물다.
간편하게 만들어 먹을 수 있는 냉면제품을 많이 사먹는 것이 보통이다.
하지만 이렇게 사먹는 제품은 맛과 품질면에서 만족을 느끼지 못하는 경우가 많다.
이럴때에는 간단하게 만들어 먹을 수 있으면서도 맛과 품질이 확실한 '보리촌 냉면'은 식감을 자극하는 살아있는 전통의 맛 그대로
정성스럽게 재현한 제품으로 고급 냉면전문점에만 납품되는 히트상품이다.
일반 마트에서 구매하기 어려운 이유이다.
'보리촌 냉면'은 보리촌푸드 쇼핑몰에서 보리냉면과 칡냉면골드 두종류 중에서 선택하여 구매할 수 있다.
기본 패키지는 냉면 10인분에 냉면육수 5봉, 그리고 비빔냉면 양념장 5~6인분으로 구성되어있다.
물냉면은 보리촌 골드냉면육수로 인해 시원하고 깊은 맛을 자랑한다.
비빔냉면은 재료를 아끼지 않고 황금비율로 만든 특제비빔장~ 맛있게 매운 보리촌골드비빔장으로 맛있게 매콤하면서 새콤달콤한
맛이 일품이다.
냉면육수나 비빔장 등 추가 구매도 가능하다. 문의(080-313-3838)
보리촌 냉면 바로가기 ▶http://borichon.com/shop/list.php?ca_id=55
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