아이들과 간단히 만들어먹는 시원하고 달콤한 과일칡냉면이예요
이수진
2014.06.21 14:42
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아이들과 간단히 만들어먹는 시원하고 달콤한 과일칡냉면이예요
아이들과
간단히 만들어먹는 시원하고 달콤한 과일칡냉면이예요
불볕더위,,시원한 냉면 한그릇이면 무더위도 싹~달아나죠.
보리촌냉면은 전문점에서나 먹을수 있었는데.. 예전엔 식당에 부탁해서 구입했었거든요
보리촌냉면은 전문점에서나 먹을수 있었는데.. 예전엔 식당에 부탁해서 구입했었거든요
그런데
보리촌푸드몰이 생기면서 인터넷으로 주문이 가능하게 되었지요^^
요즘 잠 좋아요ㅎㅎㅎ. 땀흘리며 쇼핑안가도 집에서 클릭 몇번이면
맛난 보리촌냉면도 집까지 배달해서 제게 척~하고 안겨주시네요^^
우리 아이들이 갈비를 좋아해서.. 갈비랑 칡냉면세트로 주문했어요.
우리 아이들이 갈비를 좋아해서.. 갈비랑 칡냉면세트로 주문했어요.
세트로 주문하니 할인도 받았어요~ㅎㅎㅎ
갈비구워서 냉면에 척하고 얹어먹으면 부러울게 없지요~
오늘은 뭐해먹을까 고민되고.. 입맛도없고..
오늘은 뭐해먹을까 고민되고.. 입맛도없고..
시원한거
먹고싶을때 아이들과 간단히 만들어먹는 과일칡냉면이예요^^
요즘 냉면에 나트륨함량 많다고 뉴스에도 나오던데.. 그렇다고 냉면을 안먹을순없고
과일을 많이 넣으면 육수짠맛은 약해지고 과일은 단맛이 더해져서 정말 맛있더라고요
저를 닮아서인지 우리 아이들도 냉면을 좋아해서 과일을 넣어주면
평소에 먹지않던 과일도 잘먹어서 일석이조예요.
특별히
준비하는건 없고 그때그때 냉장고 뒤져서 나오는 과일은 모두넣어요^^
오늘 과일칡냉면에 들어갈 과일은요~ㅎㅎ
수박, 참외, 방울토마토..ㅜㅜ뭐 더없나???
없네요 ㅜㅜ 아쉬운데로 이걸로~사과, 파인애플, 복숭아 등등
있으시면넣으세요~ 과일도 더 맛있어지고 육수도 달콤하니 정말 맛나요~
이제 만들어볼까요~ 항상 요리를 시작할때면 기대가되요^^
오늘의 요리제목은~ 과일칡냉면
재료준비 : 집에 있는걸로 준비해요~
보리촌칡냉면, 쌈무, 상추, 수박, 참외, 방울토마토, 삶은달걀, 냉면육수,
냉면양념장 (사과, 배, 파인애플, 바나나,복숭아 등등 넣으면 맛나요^^)
1. 달걀을
삶아요
2. 냉면삶을물을
가스렌지에 올려놓고 쌈무와 과일고명을 준비해요.
그리고 초록색 오이가 없어서 상추를 약간 준비했어요
그리고 초록색 오이가 없어서 상추를 약간 준비했어요
3. 칡냉면을 삶아서 찬물에 쌀씻듯이 싹싹 치대어 씻어요.
(얼음물에 헹구면 더 시원해지고 쫄깃해져요)
3. 칡냉면을 삶아서 찬물에 쌀씻듯이 싹싹 치대어 씻어요.
(얼음물에 헹구면 더 시원해지고 쫄깃해져요)
4. 칡냉면을 냉면기에 담고 준비한 고명을 올려주세요
아이들것은 여기까지하면 완성! 제꺼는요~ㅎㅎㅎ
5. 양념장을 반스푼 넣고 식초, 겨자를 취향대로 넣고 참기름도 한방울~떨어뜨려요
5. 양념장을 반스푼 넣고 식초, 겨자를 취향대로 넣고 참기름도 한방울~떨어뜨려요
과일칡냉면
완성~~~
어때요~먹음직스럽죠? 세상에공짜는없대요.
잠깐 수고뒤에 온 맛있는 큰~행복
어때요~먹음직스럽죠? 세상에공짜는없대요.
잠깐 수고뒤에 온 맛있는 큰~행복
참 쉽죠!!ㅎㅎ
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